2013年05月03日
特撰五三加寿天羅

ご存知、カステラの文明堂!
その中でも特別のカステラ「特撰五三加寿天羅」があります。写真のようにスライスされ桐箱に入ったカステラです。
ここ数年、お土産にもらったり、お届けしたりしてる逸品です。初めて頂いた時は桐箱でしたからインパクトありました!確かに美味しかったですしね!!
食の人間国宝・フードマイスター受賞の森 幸四郎氏が手掛けるこのカステラは、江戸時代から五味を含むと珍重され大極上品として扱われてきました。新鮮な卵黄を通常より3割増やし、和三盆糖、英国産コッツウォルドハニーを使用。そして人間国宝の手で大小の気泡を混在させる独特の技法で丁寧に作られます。そして厳しい検品を経て、スライスされ桐箱に納められます。(文明堂HPより引用してます。>^_^<) 税込2625円。そんなに高くはないですよね!?いかがですか?
って通販コーナーじゃないっつ~の(>_<) まぁご年配のお宅へのご挨拶品には良いかもですね!?松坂屋静岡店地下1階の文明堂でお買い求めいただけます。